ผ่านมาเรื่องเบาสมองกันสักหน่อย อาจจะดูไม่เกี่ยวกับรถยนต์ แต่มันก็เกี่ยวกับ “คนขับรถยนต์” อย่างเราๆ ท่านๆ นี่แหละครับ คนเราก็ต้องกินอาหารใช่ไหมครับ ไม่กินแล้วจะเอาเรี่ยวแรงที่ไหน แต่ว่า อาหารที่เรากินเข้าไปนั่น มันจะกลับมาทำให้เรา “เดือดร้อน” หรือเปล่า โดยเฉพาะตอนที่ขับรถทางไกล ใช้ระยะเวลานานๆ นี่แหละครับ ถ้าเรา “กินไม่เลือก” ออกทรงประมาท อาจจะทำให้เกิดปัญหาได้ระหว่างขับรถ และอาจจะถึง “ชีวิต” ได้ เพราะฉะนั้น เราควรจะ “เลือกกิน” อาหารอย่างไร ประเภทใด ให้เหมาะสมกับการขับรถและนั่งรถ ไม่ว่าจะไกลหรือใกล้ก็ใช้ได้เหมือนกันครับ…

กินอาหารรสชาติไม่จัดจ้านเกินไปนัก : เป็นปกติของคนไทย ที่จะติด “ความแซ่บ” รสชาติเผ็ด เปรี้ยว จัดจ้านไว้ก่อน แหม คิดตามแล้วน้ำลายสอ เพียงแต่ว่า อาหารรสจัดมากๆ จะทำให้ “เคืองกระเพาะ” แม้ว่าคุณจะกินรสจัดเป็นปกติก็ไม่เห็นเป็นไรนี่ แต่อย่าลืมนะครับ การนั่งรถหรือขับรถนานๆ ร่างกายเราไม่ได้ขยับเหมือนปกติ ต้องนั่งท่าเดิมๆ นานๆ อันนี้แหละครับ ที่จะทำให้เกิดอาการ “ปวดท้อง แสบท้อง” บางคนก็เกิด “กรดไหลย้อน” หรือ “จู๊ดๆ” ท้องเสีย ทำให้การเดินทางไม่ราบรื่น และ “ทรมานร่างกาย” ทำให้รู้สึกแย่ไปเสียเปล่าๆ เหนื่อยเดินทางยังต้องมีทนทุกข์ทรมานอีก คงไม่ดีแน่ๆ ขอแนะนำว่า “ควรกินอาหารรสชาติอ่อนโยนหน่อย” ยอมอร่อยน้อยลงสักนิด จะได้ไม่เกิดปัญหา ไว้ถึงที่หมายแล้วคุณจะจัดหนักอย่างไรก็ตามสบาย…

อย่ากินอาหารย่อยยาก : บางคนก็ “สายทัวร์กิน” ไหนๆ เดินทางทั้งที ก็ต้องหาของอร่อยกินสิ อร่อยก็กินเยอะ ปกติครับ โดยเฉพาะพวก “อาหารย่อยยาก” ทั้งหลาย เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน เนื้อย่างติดมันหยดติ๋งๆ คอหมูย่าง ไก่ย่าง หนังไก่ทอด ฯลฯ ข้าวเหนียว โอ้โห สารพัดของโปรด ตบท้ายขบวนด้วยของหวานต่างๆ จัดหนักกันตลอดทริป เมื่อเรากินอาหารย่อยยาก สิ่งที่ตามมา คือ “ท้องอืด” หรือ “กรดไหลย้อน” แสบหลอดลม อย่างที่บอกนะครับ กินแล้วใช้ชีวิตปกติ มีการเปลี่ยนอิริยาบถ เดินมั่ง ยืนมั่ง นั่งมั่ง มันก็ยังพอได้ แต่ถ้านั่งรถนานๆ หลาย ชม. ติดต่อกัน ร่างกายแทบไม่ได้ขยับเปลี่ยนทรง นั่นแหละครับ และ “ทำให้ง่วงได้ง่าย” ด้วยนะครับ อันตรายของจริง…

อย่ากินจัดหนักเกินไป : อันนี้จะเป็นเรื่องปกติของ “สายแดร๊ก” ที่พอเดินทางไปต่างถิ่น ก็มันจะหา “ลายแทงของอร่อย” ตามสูตร พอเจอของอร่อยก็ “จัดหนัก จัดเต็ม” จนแทบปริ่มหลอดลม ไหนๆ มาแล้วนี่ แล้วก็อาจจะมีความคิดอีกอย่างที่ว่า “กินตุนๆ ไปก่อน ไม่รู้ระหว่างทางข้างหน้าจะมีกินอีกไหม” ปัดโธ่ สมัยนี้เขาปั๊ดตะนาแล้ววววว ร้านอาหารในปั๊มน้ำมันใหญ่ๆ มีเยอะแยะ ตามหัวเมืองจังหวัดต่างๆ ส่วนใหญ่ก็ไม่ได้แร้นแค้นเหมือนแต่ก่อนแล้ว (เว้นแต่จะไปทัวร์บุกป่าฝ่าดงนั่นอีกเรื่อง) เอาเป็นว่า ถ้ากลัวอด ก็ “ห่อไปกิน” ในมื้อต่อไปก็ได้ครับ…

อย่าอดอาหาร ควรกินให้ตรงเวลา : ตรงข้ามครับ หลายคนตอนขับรถทางไกลต่อเนื่อง ก็ไม่กินข้าว ขี้เกียจแวะ เสียเวลา รีบ ลากยาวไปเรื่อยๆ บางคนรอให้ถึงปลายทางค่อยกิน มัน “ไม่ดี” นะครับ ร่างกายต้องการพลังงาน แต่เราไม่มีแหล่งพลังงานอาหาร มันจะ “ร่วงโรย” เรี่ยวแรงถดถอย สติสตังพลังในการควบคุมรถต่ำลง เผลอๆ โรคกระเพาะจะถามหาเอา เดี๋ยวนี้ระหว่างทางก็มีร้านอาหารเยอะแยะไป แต่บางคนก็ “กินยาก” ไม่รู้อร่อยมั้ย กลัวไม่ถูกปากถูกใจ ถ้าเห็นร้านดูสะอาดๆ หน่อย ไม่ได้ดูสกปรกหรือแย่มาก ถึงเวลาหิวก็กินๆ เข้าไปก่อนเถอะครับ อย่าเลือกมากเกินเหตุ เพราะคนที่จะ “พัง” ก็คุณนั่นแหละ…

เลือกร้านอาหาร และ ชนิดอาหาร ที่ถูกสุขลักษณะ : อันนี้ก็ขอให้เลือกหน่อย เน้นร้านที่ดูแล้ว “สะอาด ถูกสุขอนามัย” ไว้ก่อน รสชาติทีหลังได้ ถ้าไปเจออาหารสกปรก จะทำให้ “ท้องเสีย” เป็นเรื่องอีก ส่วนอาหาร ก็ขอให้เน้น “กินร้อน ปรุงสุกใหม่” ไว้ก่อน ของหมักดองอย่าเพิ่ง อาหารที่เน่าเสียง่าย กึ่งสุกกึ่งดิบ หรือ ดิบ 100 % ควรหลีกเลี่ยงระหว่างเดินทาง…

ควรมีอาหารและน้ำสำรองไว้ในรถ : เข้าใจนะครับ ว่าเวลาเดินทางมันอาจจะคลาดเคลื่อนกันด้วยสภาพการจราจร บางทีไปเจอเคสอุบัติเหตุทำให้รถติดมหาศาล เวลาจึงล่าช้าไปกว่ากำหนด ซ้ำร้ายแถวนั้นดันไม่มีของกินอีก ดังนั้น การพกอาหารสำรองไว้ในรถ จึงเป็นสิ่งจำเป็นในการเดินทาง แนะนำว่า ควรจะพกอาหาร “กินง่าย” รสชาติไม่จัดจ้านไว้ก่อน ยอดฮิตก็พวก ข้าวเหนียวหมู/เนื้อ เป็นห่อๆ ขนมปังต่างๆ (ก็หวังว่าคงไม่มีใครพก “หมูกระทะ ชาบู” ไปตั้งเตากินในรถนะครับ) และที่สำคัญมากๆ คือ “น้ำดื่ม” น้ำเปล่านี่แหละแจ๋วสุด ควรมีสำรองไว้ในรถให้พอเพียงกับการเดินทาง อย่าปล่อยให้ร่างกายขาดน้ำครับ มันจะโรยๆ ไม่สดชื่น ง่วงซึม ระบบย่อยอาหารไม่ดี ควรจะจิบน้ำบ่อยๆ จะได้สร้างความชุ่มชื้นให้ร่างกายครับ…

อาจจะดูเป็นเรื่องง่ายๆ ที่คิดว่าใครๆ ก็รู้กัน และอาจจะแลขัดใจหลายท่าน แกเป็นใครรึ ??? มาบังคับฉันห้ามกินนั่นกินนี่ แต่เราก็ต้องเขียนเรื่องนี้มาเพื่อ “เตือนสติ” ไม่อยากให้ไป “เสียสุขภาพ” กันระหว่างเดินทาง เสียเงิน เสียเวลา เสียอารมณ์ ไปก็ไม่สนุก ทรมานอีก ดังนั้น เราควรจะเลือกกินให้เหมาะสม จะทำให้การเดินทางราบรื่น เพลิดเพลิน ไปถึงที่หมายจะจัดหนักอย่างไรก็เชิญตามอัธยาศัย ด้วยความรักและห่วงใยครับ…

เรื่อง : อินทรภูมิ์ แสงดี

เรียบเรียงข้อมูลโดย GRANDPRIX ONLINE

ติดตามข่าวสาร ยานยนต์ รถจักรยานยนต์ รถใหม่ ได้ที่ www.grandprix.co.th