“The Bizarre Island” Fine dining แห่งใหม่สุดฮิพในจังหวัดระยอง
ไปทะเลทั้งที จะมัวลงเล่นแต่น้ำทะเล แล้วไม่มองหาร้านอาหารเก๋ๆ นั่ง ชิลล์ ชิม แชะ ถ่ายรูปชิคๆ เห็นทีจะไม่ใช่คนยุคนี้ เราจึงมีร้านอาหารคุณภาพดี มาแนะนำให้คุณได้ไปใช้ชีวิต เช็คอินฉบับคนกรุง ที่หนีกลิ่นควันคละคลุ้งในเมืองหลวงไปพักผ่อนนอนสูดอากาศให้ชุ่มปอดกันที่จังหวัดระยองได้ลองแวะไปชิมกันดู
ร้าน บิซ่า ไอส์แลนด์ แห่งนี้ เป็นคาเฟ่ขนาดใหญ่ในสวน ที่ชวนให้คุณหลงใหลด้วยสไตล์การตกแต่งที่ล้อมรอบไปด้วยกระจกใส พร้อมมีต้นไม้ที่ให้ความรู้สึกร่มรื่น สบายตา และเพิ่มความมีชีวิตชีวาด้วยการตกแต่ง ทั้งโต๊ะไม้ ลายพื้น และลวดลายบนเพดาน ทำให้ไม่ว่าคุณจะหันกล้องไปถ่ายมุมไหน ก็มีรูปชิคๆ เอาไปอวดเพื่อนบนโลกโซเชี่ยลได้ทุกมุม
กำแพงสุดชิค ที่ด้านหลังร้าน ตรงลานจอดรถ
โซนที่นั่งด้านนอก โปร่ง โล่ง สบาย และร่มรื่น
มุมที่นั่งส่วนตัว สำหรับคนที่มาเป็นคู่
ทางเข้าโซนห้องแอร์ภายในร้าน
มุมนั่งแฮงค์เอาท์กับแกงค์เพื่อนยามค่ำคืน พร้อมฟังดนตรีสดที่มาบรรเลงอยู่ตรงหน้า
มุมถ่ายรูปสุดชิค
ไม่ว่าจะนั่งมุมไหน ก็น่าถ่ายรูปเช็คอินไปหมด
โต๊ะยาว สำหรับคนที่มานั่งทานข้าวกันทั้งครอบครัว หรืออยากจะนัดคุยงานกันนอกสถานที่
แหงนมองบนเพดานก็จะเห็นเป็นลวดลายภาพวาดแบบนี้
เมนูของร้านนี้ก็มีหลากหลาย เริ่มตั้งแต่เครื่องดื่มเบาๆ ชา กาแฟ ไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นานาชนิด เลือกทานพร้อมขนมหวานอีกหลายเมนู ที่แค่ดูหน้าตาก็อยากจะสั่งมาทานให้หมด
เริ่มกันที่เมนูขนมหวานสำหรับคนขาดหวาน
เครมบรูเล่
เครมบรูเล่ เมนูขนมขึ้นชื่อของประเทศสเปน ที่เรียบง่าย แต่ได้รสชาติลงตัว
BizarreFruitPlatter
เมนูของคนรักสุขภาพ กับ “บิซ่าฟรุตแพลตเตอร์” (BizarreFruitPlatter) ผลไม้ถาดโต ให้ความสดชื่น หอม ที่สำคัญเป็นการจับคู่รสชาติเปรี้ยวหวานไว้ด้วยกันอย่างลงตัว
คอหมูทอดเกลือ
คอหมูทอดเกลือ – คอหมูไม่ติดมันมาก หั่นชิ้นพอดีคำ หมักจนได้รสชาติ ทอดกรอบพร้อมกับใบมะกรูด และพริกแห้ง เสิร์ฟพร้อมซอส ทานเล่นเป็นกับแกล้มก็ได้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย
สลัดสไปซี่กะพงกรอบ
สลัดสไปซี่กะพงกรอบ – เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยคุณภาพ ได้ทั้งรสชาติสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ผักสลัดสดกรอบ ปลากะพง ไข่กุ้งกรุบกรอบ สาหร่าย และน้ำสลัดงาสไปซี่สูตรเฉพาะของทางร้าน ได้ความฟิวชั่นใหม่ๆ ในเมนูอาหาร
กะพงกรอบซัลซ่ามะม่วง
กะพงกรอบซัลซ่ามะม่วง – กลิ่นไอของฤดูร้อนย่างเข้ามาทุกที เมนูนี้จึงเป็นเมนูที่ดีในการต้อนรับซัมเมอร์นี้ เนื้อปลากะพงชุบแป้งทอดจนเป็นสีทองกรอบ ทานคู่กับซอสมะม่วงรสแซ่บ ถือเป็นเมนูฟิวชั่นเมดอินระยองที่ต้องลองชิม
วุ้นเส้นอบคาราเมล
วุ้นเส้นอบคาราเมล – นี่ไม่ใช่เมนูกุ้งอบวุ้นเส้นทั่วไป แต่ทางร้านจะใช้ซอสคาราเมลคลุกเคล้าลงไปด้วย ทำให้อาหารจานนี้หอมมากยิ่งขึ้น และเมื่อนำมาทานพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็ทำให้คาราเมล และรสชาติเผ็ดรวมกันได้อย่างลงตัว
แกงชะมวงกระดูกอ่อน
แกงชะมวงกระดูกอ่อน – มาถึงภาคตะวันออกทั้งที ไม่ลองของดีบ้านเขาก็เหมือนมาไม่ถึงถิ่น ใบชะมวงรสอมเปรี้ยว นำมาแกงกับกระดูหมูอ่อน ที่ถูกเคี่ยวจนเปื่อย น้ำแกงเข้มข้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม
แกงเผ็ดหมู
แกงเผ็ดหมู – ความร้อนแรงของแกงเผ็ดถ้วยนี้ก็ทำเอาหลายคนเหงื่อหยด เพราะนอกจากเครื่องแกงจะเข้มข้นแล้ว เรายังได้รสชาติที่เผ็ดร้อนของพริกไทยอ่อน ใบยี่หร่า เรียกได้ว่าแซ่บซี้ดถูกใจคนชอบทานเผ็ด
แกงส้มยอดมะพร้าวกุ้งสด
แกงส้มยอดมะพร้าวกุ้งสด – แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนของที่นี่ จะต่างจากรสชาติแกงส้มทางใต้ตรงที่มีรสหวานมากกว่าหน่อย แต่ก็ถือว่าอร่อยตามแบบฉบับของคนระยอง
***ร้านบิซ่า ไอซ์แลนด์ ตั้งอยู่ที่ถนนราชชุมพล (สายล่าง) ติดกับร้านดอลล่าคอฟฟี่ ร้านบิซ่า ไอซ์แลนด์ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 – 01.00 น. โทร. 085-3422444 หรือ 038-800080
เรื่อง/ ภาพ : สัญชวัล จินดารัศมี
เรียบเรียงข้อมูลโดย GRANDPRIX ONLINE
ติดตามข่าวสาร ยานยนต์ รถจักรยานต์ยนต์ รถใหม่ ได้ที่ www.grandprix.co.th
