Mini ขยายทางเลือกรถครอสโอเวอร์ของตนด้วย Countryman C ซึ่งเป็นรุ่นเริ่มต้นที่มีราคาจับต้องได้ง่ายขึ้น โดยมีราคา 39,900 ยูโร ในเยอรมนีกับการแต่ง Essential ซึ่งเป็นเกรดแต่งเริ่มต้น ที่มีเพียงแค่การแต่งพื้นฐานและ 2 สีภายนอกของรถให้เลือก

Mini Countryman C ที่มาพร้อมกับการแต่งพื้นฐาน Essential มีการแต่งภายนอกรถเพียงแค่ซุ้มล้อสีดำและล้อขนาด 17 นิ้วเท่านั้น ส่วนสีภายนอกรถมีให้เลือกระหว่างสีเงินหรือสีดำเมทัลลิก ขณะที่ห้องโดยสารของรถมาในสไตล์ทูโทนและเบาะผ้า แต่ยังคงมีจอ OLED ทรงกลมนาด 9.5 นิ้วตรงกลาง ที่ทำหน้าที่เป็นทั้งจอแสดงข้อมูลการขับและจอ Infotainment เหมือนกับรุ่นที่มีราคสูงกว่า

นอกจากการแต่ง Essential แล้ว รถรุ่นพื้นฐานยังมีอีก 3 การแต่งคือ Classic, Favoured และ JCW ให้เลือก โดยกับการแต่ง Favoured จะมีหลังคาและกรอบกระจังหน้าสีเงิน Vibrant Silver ตัดกับตัวรถสีเขียว Smokey Green มาพร้อมกับล้อขนาด 20 นิ้วลาย Windmill Spoke ทูโทน ขณะที่ห้องโดยสารของรถมีการแต่งทูโทน ใช้พื้นผิวที่เป็นผ้าในส่วนของแผงแดชบอร์ดและประตู แต่มีพวงมาลัยสปอร์ตปรับความอุ่นได้ และเบาะสปอร์ต Vescin มีรูระบายอากาศ

รถครอสโอเวอร์รุ่นเริ่มต้นมาพร้อมกับเบาะหลังที่สามารถเลื่อนได้ 13 ซม. เพื่อให้ความสบายที่เบาะหลังมากขึ้นหรือเพิ่มพื้นที่เก็บสัมภาระด้านหลังเพิ่มขึ้นได้ โดยรถจะมีพื้นที่เก็บสัมภาระสูงสุด 1,460 ลิตร ด้านระบบขับเคลื่อนของรถเป็นหน้าที่ของเครื่องยนต์ 3 สูบ 1.5 ลิตร เทอร์โบ พร้อมเทคโนโลยีไมลด์ไฮบริด มีกำลัง 170 แรงม้า แรงบิดสูงสุด 280 นิวตัน-เมตร ใช้เวลา 8.3 วินาทีเพื่อทำความเร็วจาก 0-100 กม./ชม. และทำความเร็วสูงสุดได้ที่ 212 กม./ชม.