SOP “Sense of Place” ร้านอาหาร กึ่งคาเฟ่ที่เล่นแสง เงา
เปิดศักราชใหม่ด้วยการพาทุกคนไปนั่งจิบกาแฟ ภายในคาเฟ่สีสนิม หนึ่งร้านอาหาร กึ่งคาเฟ่ที่เล่นแสง เงา และรสชาติที่ดีที่สุดของทั้งกาแฟ และเบเกอรี่เอาไว้ในที่เดียว SOP “Sense of Place” โพธาราม
วันนี้มีโอกาสเดินทางมายังเมืองโพธาราม จังหวัดราชบุรี และแน่นอนว่าที่นี่มีหนึ่งสถานที่ที่เราอยากแนะนำว่าต้องมาให้ได้ คือ SOP “Sense of Place” โพธาราม
คาเฟ่ หรือสถาปัตยกรรม?
SOP หรือ “Sense of Place” สวยถึงขั้นที่เรียกว่าเป็นสถาปัตกรรมก็ว่าได้ เพราะเจ้าของสถานที่ “คุณตี๋ มิตรชัย” มีความตั้งใจที่จะแชร์ประสบการณ์ความสุขท่ามกลางธรรมชาติ ริมแม่น้ำ พร้อมกับมอบรสสัมผัสที่ดีที่สุดลงบนปลายลิ้นให้กับทุกคนที่มาเยือน ด้วยอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่รสเลิศ ให้สมกับชื่อร้านที่ว่า Sense of Place
งานดีไซน์ของที่นี่ นอกจากความดิบ เท่ ที่ถูกสร้างขึ้นจากเหล็กสีสนิมแล้ว เมื่อคุณเดินเข้ามา ก็จะพบกับอุโมงค์ที่สร้างขึ้นจากเหล็กทั้งหมด พื้นทางเดินเป็นไม้ มีเส้นสายของโครงเหล็กที่เปิดโอกาสให้แสงลอดเข้ามาได้ จนเกิดเป็นความงดงามทางสถาปัตยกรรมที่สร้างความรู้สึกอบอุ่นท่ามกลางความแข็งกร้าวของเหล็กนี้
สุดทางของอุโมงค์ เราจะได้พบกับบรรยากาศอันสงบ ร่มรื่น เย็นสบาย ด้วยต้นไม้ใหญ่ ที่เหมือนเป็นศูนย์กลางความร่มรื่นของร้าน กิ่งก้านที่แผ่ขยายปกคลุมพื้นที่ริมน้ำนี้ให้ได้ทั้งร่มเงา และความสวยงาม สระน้ำกลางลานไม้ ที่สะท้อนทุกสิ่งให้เห็น พร้อมกับชานไม้ริมแม่น้ำที่ให้ความรู้สึกถึงการมาพักผ่อน
ความอร่อยที่ลงตัวทุกเมนู
แน่นอนว่าเมื่อเดินทางมายัง Sense of Place แห่งนี้ เรื่องที่พลาดไม่ได้อีกหนึ่งอย่างนอกจากเสพย์งานศิลป์ ก็คือเครื่องดื่ม กับเบเกอรี่รสเลิศ ต้องบอกว่าเราเป็นคนชอบการดื่มกาแฟมาก และกาแฟของที่นี่ก็กลมกล่อม หอม เข้ม เปรี้ยวนิดๆ ยิ่งเมื่อนำไปมิกซ์เข้ากับน้ำผมไม้ หรือเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ ก็ยิ่งทวีความอร่อยขึ้นมาอีก เราเลือกอเมริกาโน่ยูซุ เพราะต้องการความสดชื่น ซึ่งก็ไม่ผิดหวังเลย ยิ่งได้กินคู่กับทาร์ตส้มยูซุก็ยิ่งเข้ากันลงตัว
ส่วนเมนูเครื่องดื่มอื่นๆ ก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งแบบมีคาเฟอีน และไร้คาเฟอีน ที่สามารถเลือกกินกับเค้กอีกหลายหลายเมนู ลองดูแล้วจะรู้ว่าคุ้มค่า สมราคา แม้ว่าราคาจะค่อนข้างสูง แต่เทียบกับรสชาติ และคุณภาพที่ได้ คุณจะไม่รู้สึกเสียดาย หรือใครที่อยากมาฝากท้องไว้กับที่นี่ เขาก็มีอาหารจานหลักให้เลือกอิ่มท้องอีกมากมายเช่นกัน ซึ่งมีคนกระซิบมาว่า ผัดไท ร้านนี้เขาอร่อยมากนะ ลองสั่งมาชิมกันดู
SOP “Sense of Place” ตั้งอยู่ในซอยวัดสร้อยฟ้า อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ไม่ได้อยู่ริมถนนเส้นหลัก เข้าซอยลึกลับ แต่คนตั้งใจเข้ามาเพียบ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 9.00 – 18.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร.080-227-5544
เรื่อง : กองบรรณาธิการ
เรียบเรียงข้อมูลโดย GRANDPRIX ONLINE
ติดตามข่าวสารยานยนต์ รถจักรยานยนต์ รถใหม่ได้ที่ www.grandprix.co.th
