ไม่เพียงแค่เพิ่มจำนวนและเวลาผลิตซูเปอร์คาร์รุ่น GT เท่านั้น แต่ Ford ยังมี GT Carbon Series ซึ่งเป็นรุ่นพิเศษใน GT Compettition Series ออกมาเป็นทางเลือกด้วย โดยที่ Ford GT Cabon Series มีสองคุณสมบัติเด่นที่เหนือกว่า GT รุ่นอื่นคือเป็น Ford GT ที่มีน้ำหนักเบาที่สุด และสามารถขับกลับบ้านได้หลังแข่งเสร็จ